Text
Studi karakteristik kamaboko dengan bahan baku ikan tuna ( yellowfin tuna ),ubi jalar (Ipomoea batatas ) dan sagu (metroxylon sago )
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 129 Tesi 2015 | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
129 SUR s
|
| Penerbit | Akademi Perikanan Sorong : Sorong., 2013 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain